Cart is empty 
Làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng. Bánh tráng nướng không còn là món ăn xa lạ đối với giới trẻ Việt Nam nữa. Vậy để hôm nay FAc Yummy chỉ bạn cách làm nha.
Bánh tráng nướng còn được gọi cái tên khác đó chính là “Vietnamese Pizza” vì trông nó tương tự với Pizza của Ý về cách chế biến và cách ăn nhưng lại khác về mặt nguyên liệu. Ngay giờ đây bạn có thể làm bánh trắng nướng tại nhà bằng nồi chiên không dầu bằng vài bước cực đơn giản dưới đây nha.
1. Nguyên liệu
- 10 miếng bánh đa nem hoặc bánh tráng bột gạo đều được.
- 1 quả trứng gà tươi
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 100g thịt băm
- 2g bơ lạt (có thể đun chảy để dễ làm hơn nhé)
- 2 cây xúc xích
- Hành lá cắt nhỏ (số lượng tùy thích)
- Con ruốc: bạn lấy lượng theo sở thích muốn ăn nhiều hay ít của bạn
- Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu, đường.
- Dụng cụ: nồi chiên không dầu, cọ quét.
Mẹo nhỏ:
- Thịt xay bạn chọn loại vừa có nạc vừa có mỡ để ăn không bị khô và ngấy.
- Trứng chọn loại có màu nâu đều không bị đốm đen và khi lắc không nghe tiếng động.
2. Cách làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn và tỏi vào chảo, đến khi chảo nóng bạn cho thêm thịt xay vào xào cho đến khi thịt săn lại. Trong khi xào bạn cho thêm 1 ít gia vị vào cho vừa ăn.
Xúc xích bạn đem ra cắt lát, trứng thì cho vào chén và đánh tan cùng 1 muỗng hạt nêm.
Bước 2: Nướng bánh tráng
Bạn để bánh vào khay nồi chiên, tiếp đó quét 1 lớp bơ mỏng lên mặt bánh rồi nhanh tay quét 1 lớp trứng lên trên. Sau đó bạn cho thêm hành lá, ruốc, thịt xay, xúc xích lên mặt bánh.
Cho bánh vào nồi chiên và đặt ở mức 140 độ trong vòng 3 – 6 phút. Khi nướng xong bánh còn nóng, bạn có thể cuộn hoặc gập bánh lại để trông đẹp hơn nha. Nếu bạn thích để nguyên bánh tròn thì bạn cứ để nguyên và dùng kéo cắt bánh ra cho dễ ăn.
3. Thành phẩm
Sau khi làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của bơ, kèm theo đó là mùi thơm của các nguyên liệu đi kèm. Khi ăn bạn có thể cho lên thêm tương ớt và sốt mayonaise để bánh ngon hơn nhé.
Cắn từng miếng bánh tráng giòn giòn, bạn sẽ cảm nhận được bánh tan ngay trong miệng. Các nguyên liệu đi kèm được nêm nếm vừa ăn kết hợp lại khiến món bánh ngon không thể chịu được. Chiếc bánh bạn làm ra chắc chắn chẳng thua kém gì so với ngoài tiệm.
Hi vọng với những bước hướng dẫn đơn giản trên đã giúp bạn có thế làm bánh táng nướng bằng nồi chiên không dầu thật thành công nhé. Nếu bạn có mẹo nào giúp bánh ngon hơn, hãy comment bên dưới để mọi người cùng biết nha.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết của FAc Yummy, chúc bạn có 1 ngày vui vẻ. Hiện tại các sản phẩm của FAc Yummy vẫn đang còn chương trình giảm giá, bạn nhanh tay ghé shop nhé!
Bạn có thể tìm xem thêm các sản phẩm của FAc Yummy hoặc mua hàng ngay tại Shopee nhé!
Tìm chúng tớ tại đây.