Cart is empty 
Làm khô gà bằng lò nướng không chỉ tạo ra những miếng thịt gà ngon mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian so với phương pháp truyền thống. Dưới đây là cách thực hiện để bạn có thể tạo ra những miếng thịt gà khô thơm ngon ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu chất lượng: Lựa chọn gà tươi, có thể là ức gà hoặc cánh gà tùy theo sở thích. Đảm bảo loại bỏ bất kỳ mảnh thịt nào không đồng đều hoặc mảnh vỡ.
2. Ướp gia vị: Chuẩn bị các loại gia vị như muối, đường, hạt tiêu, tỏi băm nhuyễn, và các loại gia vị khác nếu muốn tạo hương vị đặc biệt. Ướp đều gia vị lên thịt gà, massage nhẹ nhàng để gia vị thấm đều.
3. Chuẩn bị lò nướng: Với nhiệt độ khoảng 70-80°C, tiền lên lò nướng. Đặt khay nướng lưới vào để gà có không gian thông thoáng và nhiệt đều.
4. Phơi khô thịt: Đặt từng miếng thịt gà trên khay nướng lưới, sau đó đặt vào lò nướng. Để thịt gà khô được tốt, đảm bảo cửa lò nướng không đóng kín để thoát hơi ẩm. Quay đều thịt gà để đảm bảo khô đều.
5. Thời gian làm khô: Thời gian làm khô thịt gà bằng lò nướng thường mất khoảng 4-6 giờ. Để kiểm tra, thịt gà cần cảm giác khô bên ngoài nhưng vẫn giữ được ẩm ở bên trong.
6. Bảo quản thịt gà khô: Sau khi thịt gà đã khô, bạn có thể bảo quản trong túi nylon kín đáo hoặc hũ thủy tinh để giữ được độ tươi và hương vị tốt nhất.
Làm khô gà bằng lò nướng là một quá trình đơn giản nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn và quan sát. Đến cuối quá trình, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt gà khô thơm ngon, lý tưởng cho mọi dịp.
Việc làm khô gà bằng lò nướng tại nhà không chỉ đơn giản mà còn tiết kiệm thời gian. Bằng cách tuân thủ các bước trên, bạn có thể tạo ra những miếng thịt gà khô thơm ngon để thưởng thức hoặc làm quà tặng cho người thân.
Và còn rất nhiều món ngon khác có tại FAc Yummy, mọi người ghé xem tại đây nhé hoặc xem thêm tại đây
Cảm ơn mọi người đã quan tâm!