Cart is empty 
Khô mực chiên bơ tỏi là một món ăn ngon miệng, dễ làm và rất phổ biến trong ẩm thực. Với những bước đơn giản sau đây, bạn có thể tạo ra một món khô mực thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu chất lượng: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị mực tươi ngon. Lựa chọn mực có màu sắc tươi sáng, không có mùi khó chịu. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị bơ, tỏi, bột mỳ, tiêu, và các gia vị theo khẩu vị cá nhân.
2. Chuẩn bị mực: Làm sạch mực bằng cách rửa sạch dưới nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Nếu mực có màng, hãy loại bỏ màng để không làm mất đi độ giòn của món ăn.
3. Ướp mực: Chuẩn bị một tô nhỏ, trộn bột mỳ, tiêu và các gia vị khác để ướp mực. Lăn mực trong hỗn hợp gia vị sao cho mực được phủ đều.
4. Chiên mực: Trên một chiếc chảo sâu, đổ dầu và đun nóng. Sau đó, thả mực đã ướp vào chiếc chảo. Chiên mực cho đến khi chúng có màu vàng và giòn rụm. Hãy để ý để không chiên quá lâu, tránh làm mực trở nên cứng và khô.
5. Làm bơ tỏi: Trong một chảo nhỏ, hòa bơ với tỏi băm nhuyễn và đun lên đến khi tỏi thơm phức và bơ tan chảy.
6. Phủ bơ tỏi lên mực: Sau khi mực đã chiên xong, hãy đặt chúng trên một khay, sau đó phủ bơ tỏi lên mực. Đảm bảo mực được phủ đều bởi hỗn hợp bơ tỏi thơm ngon.
7. Bảo quản và thưởng thức: Để mực khô chiên bơ tỏi nguội trước khi bảo quản trong hũ thủy tinh kín đáo. Món ăn sẽ giữ được hương vị tốt nhất nếu được ăn ngay, nhưng cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau.
Khô mực chiên bơ tỏi tại nhà không chỉ ngon miệng mà còn đơn giản để thực hiện. Món ăn hấp dẫn này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc nhẹ hoặc một món tráng miệng thú vị. Hãy thử ngay để tận hưởng hương vị tuyệt vời mà món ăn này mang lại!
Và còn rất nhiều món ngon khác có tại FAc Yummy, mọi người ghé xem tại đây nhé hoặc xem thêm tại đây
Cảm ơn mọi người đã quan tâm!