Bánh tráng 2k

Bánh tráng 2k? Tin được không?

by with No Comment Tin tức

Đã bao giờ bạn thấy bánh tráng 2k chưa? Thật bất ngờ đúng không? Hôm nay FAc Yummy sẽ giới thiệu các loại bánh tráng giá siêu hạt dẻ chỉ từ 2k thôi nhé!

1. Bánh tráng 2k muối nhuyễn dầu sa tế

Bất ngờ chưa, đây là một loại bánh tráng mini ăn vô cùng bắt miệng tại FAc Yummy đó nha. Bánh là sự kết hợp giữa 50g bánh tráng phơi sương, 1 gói muối nhuyễn, 1 gói dầu sa tế. Khi ăn bạn trộn tất cả vào với nhau, cho thêm 1 tí tắc vào để bật mùi thơm lên nhé. Đảm bảo 1 gói là không đủ với bạn đâu, bạn sẽ muốn ăn thêm thêm nữa đấy.

Bánh tráng 2k
Bánh tráng bịch 2k

Thành phần:

  • 50g bánh tráng phơi sương cắt nhỏ.
  • 1 gói muối nhuyễn.
  • 1 gói dầu sa tế.
  • 1 trái tắc tặng kèm.

Giá bán: 2.000 đồng.

2. Bánh tráng ớt tắc mỡ hành – Nhân tố cạnh tranh ngôi vị Best seller với bánh tráng 2k

Đây là bản nâng cấp của bánh tráng 2k ở trên, bánh tráng này sẽ thay đổi 1 chút về thành phần và có thêm cả tóp mỡ đi kèm. Ăn bánh tráng này bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của các gia vị vào với nhau. Vị chua chua, cay cay, thêm cả mùi thơm của mỡ hành và 1 chút topping tóp mỡ giòn giòn. Ai là fan của tóp mỡ không nên bỏ qua bánh tráng này nha.

Bánh tráng 2k
Bánh tráng mỡ hành

Thành phần:

  • 50g bánh tráng phơi sương.
  • 1 gói ớt rim.
  • 1 gói mỡ hành.
  • 20g tóp mỡ chiên giòn.
  • 1 quả tắc tặng kèm.

Giá: 5.000 đồng. Mua số lượng lớn có giảm giá.

3. Bánh tráng xì ke

Nếu danh sách bánh tráng 2k ở trên không đủ thõa mãn bạn. FAc Yummy có thêm các loại bánh tráng cực bắt miệng như bánh tráng xì ke.

Bánh tráng xì ke từ lâu đã là món bánh tráng được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vì sự cuốn hút của nó, khiến người ta càng ăn càng nghiện.

Bánh tráng xì ke tại FAc Yummy có 3 phiên bản khác nhau là: bánh tráng xì ke nguyên bản, xì ke tỏi phi, xì ke muỗi nhuyễn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ cay nồng đặc trưng của bánh, sau đó bạn sẽ cảm nhận được vị ngon vô vùng cuốn. Đảm bảo khi ăn hết bạn sẽ muốn ăn đến bịch tiếp theo thôi.

BÁNH TRÁNG XÌ KE
Bánh tráng xì ke

Thành phần chính:

  • 200g bánh tráng.
  • Muối ớt cay.

Giá: đồng giá 8.000 đồng cho tất cả các loại.

4. Bánh tráng muối phô mai

Có thể khi nghe đến cái tên này bạn sẽ thấy lạ, nhưng nó chính là những miếng bánh tráng được thấm đẫm muối phô mai. Khi ăn, bạn sẽ thấy được sự đậm vị mà bánh mang lại.

Đối với các bạn yếu thích bánh tráng có vị ngọt nhẹ, bạn có thể thử qua loại bánh này đấy. Đảm bảo nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Bên cạnh đó giá cả lại rất phải chăng, phù hợp với kinh tế của bạn nữa đấy.

Bánh tráng muối phô mai
Bánh tráng muối phô mai

Thành phần chính:

  • 200g bánh tráng.
  • Muối phô phai béo ngậy.

Giá: 8.000 đồng.

Chắc bạn đã có trong lòng mình 1 loại bánh tráng ưng ý rồi nhỉ. Mau nhanh tay ghé FAc Yummy mua ngay bạn nhé.

Ngoài các loại bánh tráng được kể trên, FAc Yummy còn vô vàn các loại bánh khác chờ bạn lựa chọn. Đặc biệt chường trình giảm giá vẫn còn đang được áp dụng đến hết ngày 20 – 11 đấy.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết, bạn có thể ghé qua shop để xem một số đồ ăn vặt ngon nhé!

Tìm chúng mình tại đây.

Bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu

1 cách làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu

by with No Comment Tin tức

Làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng. Bánh tráng nướng không còn là món ăn xa lạ đối với giới trẻ Việt Nam nữa. Vậy để hôm nay FAc Yummy chỉ bạn cách làm nha.

Bánh tráng nướng còn được gọi cái tên khác đó chính là “Vietnamese Pizza” vì trông nó tương tự với Pizza của Ý về cách chế biến và cách ăn nhưng lại khác về mặt nguyên liệu. Ngay giờ đây bạn có thể làm bánh trắng nướng tại nhà bằng nồi chiên không dầu bằng vài bước cực đơn giản dưới đây nha.

1. Nguyên liệu

  • 10 miếng bánh đa nem hoặc bánh tráng bột gạo đều được.
  • 1 quả trứng gà tươi
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 100g thịt băm
  • 2g bơ lạt (có thể đun chảy để dễ làm hơn nhé)
  • 2 cây xúc xích
  • Hành lá cắt nhỏ (số lượng tùy thích)
  • Con ruốc: bạn lấy lượng theo sở thích muốn ăn nhiều hay ít của bạn
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu, đường.
  • Dụng cụ: nồi chiên không dầu, cọ quét.
làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu

Mẹo nhỏ:

  • Thịt xay bạn chọn loại vừa có nạc vừa có mỡ để ăn không bị khô và ngấy.
  • Trứng chọn loại có màu nâu đều không bị đốm đen và khi lắc không nghe tiếng động.

2. Cách làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn và tỏi vào chảo, đến khi chảo nóng bạn cho thêm thịt xay vào xào cho đến khi thịt săn lại. Trong khi xào bạn cho thêm 1 ít gia vị vào cho vừa ăn.

làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế nguyên liệu

Xúc xích bạn đem ra cắt lát, trứng thì cho vào chén và đánh tan cùng 1 muỗng hạt nêm.

Bước 2: Nướng bánh tráng

Bạn để bánh vào khay nồi chiên, tiếp đó quét 1 lớp bơ mỏng lên mặt bánh rồi nhanh tay quét 1 lớp trứng lên trên. Sau đó bạn cho thêm hành lá, ruốc, thịt xay, xúc xích lên mặt bánh.

Cách nướng bánh tráng bằng nồi chiên không dầu giòn ngon
Nướng bánh tráng

Cho bánh vào nồi chiên và đặt ở mức 140 độ trong vòng 3 – 6 phút. Khi nướng xong bánh còn nóng, bạn có thể cuộn hoặc gập bánh lại để trông đẹp hơn nha. Nếu bạn thích để nguyên bánh tròn thì bạn cứ để nguyên và dùng kéo cắt bánh ra cho dễ ăn.

3. Thành phẩm

Sau khi làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của bơ, kèm theo đó là mùi thơm của các nguyên liệu đi kèm. Khi ăn bạn có thể cho lên thêm tương ớt và sốt mayonaise để bánh ngon hơn nhé.

làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu
Thành phẩm

Cắn từng miếng bánh tráng giòn giòn, bạn sẽ cảm nhận được bánh tan ngay trong miệng. Các nguyên liệu đi kèm được nêm nếm vừa ăn kết hợp lại khiến món bánh ngon không thể chịu được. Chiếc bánh bạn làm ra chắc chắn chẳng thua kém gì so với ngoài tiệm.

Hi vọng với những bước hướng dẫn đơn giản trên đã giúp bạn có thế làm bánh táng nướng bằng nồi chiên không dầu thật thành công nhé. Nếu bạn có mẹo nào giúp bánh ngon hơn, hãy comment bên dưới để mọi người cùng biết nha.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết của FAc Yummy, chúc bạn có 1 ngày vui vẻ. Hiện tại các sản phẩm của FAc Yummy vẫn đang còn chương trình giảm giá, bạn nhanh tay ghé shop nhé!

Bạn có thể tìm xem thêm các sản phẩm của FAc Yummy  hoặc mua hàng ngay tại Shopee nhé!

Tìm chúng tớ tại đây.

xe bán bánh tráng trộn

3 xe bán bánh tráng trộn ngon ở Sài Gòn

by with No Comment Tin tức

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Sài Gòn, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh tráng trộn. Hôm nay, FAc Yummy sẽ gợi ý cho bạn 3 xe bán bánh tráng trộn siêu ngon ở Sài Gòn nhé!

1. Xe bán bánh tráng trộn cô Thảo

Đây là một trong những xe bán bánh tráng trộn ngon nhất Sài Gòn, bánh tráng trộn cô Thảo được rất nhiều người yêu thích. Đây còn là địa điểm uy tín với tín đồ của bánh tráng trộn. Nhược điểm của nơi đây là quán khá nhỏ và chỉ bán mang đi. Do đó nếu có lượng khách đông sẽ dễ gây tắc đường.

Giá của một combo bánh tráng chưa trộn sẵn sẽ vào mức 20.000 đồng. Một gói bao gồm cả xoài, nước sốt, bò khô, rau răm,… Thêm đó menu nơi đây vô cùng phong phú, ngoài bánh tráng trộn còn có bánh tráng cuốn, bánh tráng thêm, khô mực sợi,… Lưu ý nhỏ cho bạn, quán chỉ nhận giao hàng cho hóa đơn từ 100k trở lên thôi nhé!

Bánh Tráng Trộn Cô Thảo xe bán bánh tráng trộn
Bánh Tráng Trộn Cô Thảo

Địa chỉ quán: 90 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Quận 3, TP. HCM

Giờ mở cửa: 8:30 – 20:00 mỗi ngày.

Giá tham khảo: dao động từ 10.000 đến 25.000 đồng.

2. Bánh tráng trộn chú Viên

Bánh tráng trộn Chú Viên chính là quán bánh tráng trộn từ lâu luôn đảm bảo được độ ngon và vệ sinh thực phẩm. Nhiều người tại Sài Gòn luôn tin tưởng lựa chọn mua tai quán. Thậm chí rất nhiều người còn sẵn sàng mua về để tặng làm quà. Giá thành ở đây trung bình khoảng 20.000 đồng 1 bịch.

Bánh tráng dai dẻo cùng với các topping ăn kèm đều khá nhiều. Ăn hết một bịch là bao no.

1 bịch bánh tráng siêu nhiều và dày. Khi ăn kèm nước sốt cùng các loại topping như khô bò, rau răm, trứng cút, xoài chua, đậu phộng… sẽ tạo nên một thức quà vặt cực hấp dẫn.

Bánh tráng đậm vị, không quá mềm cũng khộng quá cứng, ăn rất cuốn. Thêm nữa, chú rất thoải mái, phục vụ nhiệt tình, giá lại rẻ nên rất đông khách.

Bánh Tráng Trộn Chú Viên xe bán bánh tráng trộn
Bánh Tráng Trộn Chú Viên

Địa chỉ quán: số 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, TP.HCM.

Giờ mở cửa: từ 11:30 đến 19:00 mỗi ngày.

Giá tham khảo: dao động từ 10.000 đến 22.000 đồng.

3. Bánh tráng trộn Hòa Hảo – Xe bán bánh tráng trộn ngon nhất tại Sài Gòn

Tiệm bánh tráng trộn này nằm trong khu chung cư đông đúc trên đường Hòa Hảo, khách khi đến đầy đều phải xếp hàng chờ đợi để mua bánh. Vì bánh rất ngon nên có mỗi người đến mua đều mua 4 – 5 bịch, có người còn mua đến hơn 10 bịch.

Có thể nói, bánh tráng ở đây vô cùng ngon và rất đáng đồng tiền bát gạo. Bánh khi bán sẽ được cho vào túi nilon rất sạch sẽ và còn đảm bảo tính thẫm mĩ. Điểm độc nhất là bánh tráng ở đây được trộn với mỡ hành chứ không phải trộn nước bò hay dầu sa tế như nhiều chỗ bán khác.

Bịch nước bò sẽ được gói kèm theo cho khách hàng toàn ý quyết định theo khẩu vị yêu thích. Vì vậy bánh tráng trộn ở đây khi ăn đặc biệt thơm và ngon hơn hẳn. Nếu bạn ăn qua một lần đảm bảo sẽ muốn ăn hoài thôi.

xe bán bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn Hòa Hảo

Địa chỉ quán: Đường Hòa Hảo Ngay trước Lô S chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10, TP.HCM.

Giờ mở cửa: từ 17:30 đến 22:30 mỗi ngày.

Giá tham khảo: dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng.

Hi vọng thông qua các gợi ý trên, bạn có thể lựa chọn cho mình 1 xe bán bánh tráng trộn thật ngon khi đến Sài Gòn nhé. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thật tuyệt vời tại Sài Gòn.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết, bạn có thể ghé qua shop để xem một số đồ ăn vặt ngon nhé!

Tìm chúng mình tại đây.

Bánh tráng phơi sương

Bánh tráng phơi sương – 1 cách làm siêu ngon

by with No Comment Tin tức

Bánh tráng phơi sương luôn là một món ăn cực kì hot trong khoảng thời gian gần đây. Hôm nay, hãy để FAc Yummy hướng dẫn bạn cách làm ngay tại nhà mà không cần ra tiệm nhé!

1. Nguyên liệu

  • 5 – 10 cái bánh tráng
  • 1 quả trứng gà
  • ⅔ muỗng cafe nước cốt chanh
  • 50g hành phi
  • 50g ruốc
  • Gia vị: Muối tôm, dầu ăn, muối, đường.
Nguyên liệu bánh tráng phơi sương
Nguyên liệu bánh tráng phơi sương

Mách nhỏ

  • Bánh tráng trong món ăn này phải là bánh tráng gạo, bạn nên mua bánh tráng hay muối tôm, bạn nên chọn mua ở những nơi chất lượng, uy tín. Phần hấp dẫn nhất của món ăn này chính là sốt bơ được làm từ dầu ăn và lòng đỏ trứng.
  • Trứng gà phải chọn loại quả tươi, có màu nâu và không bị nứt, có đốm đen, ngửi thấy không có mùi tanh hôi, khi lắc không thấy chuyển động bên trong trứng. Nguyên liệu làm bánh tráng phơi sương hành phi phải an toàn thì mới đảm bảo được độ ngon và đảm bảo được sức khỏe cho bạn.
bánh tráng phơi sương
Trứng tươi

2. Cách làm bánh tráng phơi sương

Bước 1: Làm sốt bơ trứng

Trước tiên, bạn đập trứng gà và lọc lấy phần lòng đỏ cho ra chén, cho vào 1 ít muối, đường, một ít nước cốt chanh vào. Tiếp theo cho lên một cái tô có nước sôi ở dưới để đảm bảo khi làm sẽ tăng khả năng thành công hơn.

Sau đó, dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng để làm, vừa đánh thì múc từng muỗng cafe dầu ăn vào, tùy theo số lượng bạn muốn ăn mà thêm lượng dầu ăn theo đó, tương tự với số lượng lòng đỏ trứng. Đánh tới khi thấy sốt sền sệt, vàng đẹp mắt thì ngừng tay. Lưu ý là bạn chỉ nên đánh theo 1 chiều, nếu đánh ngược lại sẽ khiến hỗn hợp thất bại.

Cách làm sốt bơ trứng
Làm sốt bơ trứng

Bước 2: Trộn hành phi và làm bánh tráng

Lấy 10g muối tôm, 50g hành phi, 50g ruốc trộn đều với nhau. Kế đó bạn cho 1 nôi nước lên bếp, đun tới khi sôi thì để thêm lên trên một cái xửng, cho bánh tráng lên hấp hai mặt cho đến khi chúng dai dẻo thì tắt bếp. Nhớ đừng hấp quá lâu kẻo bánh mềm nhũn ra luôn đấy bạn nhé!

Bánh tráng phơi sương
Trộn muối ruốc hành phi

Bước 3: Cuộn bánh tráng

Bạn trải 1 miếng bánh tráng phơi sương ra đĩa, sau cho muối ruốc hành phi lên theo 1 đường thẳng, cuối cùng thêm bơ trứng đã làm lên và cuộn lại. Với các bạn đơn giản, bạn đã có ngay 1 cuốn bánh tráng phơi sương dai dẻo cực ngon.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh tráng được cuộn tròn đầy ắp muối ruốc và hành phi nhìn vô cùng hấp dẫn, bạn có thể gập nhẹ 2 đầu bánh để tránh khi ăn phẩn bơ bị tràn ra đấy nhé. Nếu bạn thích ăn nhiều bơ hay muối ruốc, bạn có thể tăng giảm theo ý thích. Cứ việc ăn theo ý thích của bạn.

Thành phẩm
Thành phẩm

3. Thưởng thức

Khi ăn, bạn có thể ăn bằng cách cắn trực tiếp cuốn bánh đã cuốn, đây là dành cho các bạn có răng khỏe. Nếu bạn muốn ăn dễ dàng hơn, có thể dùng kéo để cắt ra từng đoạn nhỏ vừa ăn. Chúc bạn ngon miệng với món ăn do tính tay mình làm ra nha.

Thưởng thức
Thưởng thức

Hi vọng với các bước hướng dẫn trên đã có thể giúp bạn làm ra món bánh tráng phơi sương cực ngon mà lại còn chi phí thấp. Bạn có công thức nào đặc biệt hơn không? Bạn có thể chia sẻ dưới Comment để mọi người cùng biết nha.

Cảm ơn bạn đã xem, bạn có thể xem qua một vài mẫu bánh tráng tại FAc Yummy.

Tìm chúng mình tại đây.

 

Bánh tráng mâm

Trải nghiệm bánh tráng mâm 7 loại cực lạ

by with No Comment Tin tức

Bạn đã từng ăn qua bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn,… nhiều lần. Nhưng bạn đã từng thử qua buffet bánh tráng mâm 7 loại chưa? Bánh tráng mâm 7 loại đến từ 7 tỉnh thành khác nhau tạo thành 1 bữa tiệc buffet hoành tráng. Nếu là tín đồ của bánh tráng thì bạn không nên bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.

1. Đôi nét về buffet bánh tráng mâm

Buffet bánh tráng được xuất phát từ ý tưởng chính là tập hợp các loại bánh tráng từ những vùng miền khác nhau, sau đó tạo thành “Mâm” của anh chủ quán. Các thực khách dù có ở nơi nào ghé đến cũng có thể thưởng thức đúng hương vị bánh tráng của mỗi miền. Những người con xa quê này vẫn ấm lòng khi thưởng thức được hương vị bánh tráng đậm vị quê hương mình và tạo nên sự khác biệt về bánh tráng Sài Gòn.

Trải nghiệm Buffet Bánh Tráng Mâm 69K
Bánh tráng mâm là gì

2. 3 chi nhánh của bánh tráng mâm tại Sài Gòn

Bánh tráng mâm có 3 chi nhánh ở Thành phố Hồ Chí Minh:

🏠 Chi nhánh 1: 230 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10

🏠 Chi nhánh 2: 77 Đ Đỗ Xuân Hợp, Phước Long B, Quận 9

🏠 Chi nhánh 3: 89 Võ Oanh, Phường 25, Quận Bình Thạnh

📍 Fanpage: https://www.facebook.com/BanhTrangMamBuffet/

3. Không gian cửa hàng

Tất cả chi nhánh bánh tráng mâm đều có không gian rộng rãi và thoáng mát. Quán sử dụng tông màu vàng làm chủ đạo, cùng với đó là những chiếc bánh tráng được đựng trên những cái mẹt tre được lót thêm lớp lá chuối bên dưới, tạo cảm giác mộc mạc, gần gũi khi ăn. Bên cạnh đó, Bánh tráng mâm còn có bếp lộ thiên, giúp bạn đảm bảo về quy trình chế biến. Nếu các bạn thích quay Video TikTok thì đây cũng rất thích hợp.

Bánh tráng mâm là nơi tập trung các loại bánh tráng đặc biệt của các vùng miền khác nhau bao gồm 7 loại bánh tráng:

  • Bánh tráng nướng pate Đà Nẵng
  • Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Thiết
  • Bánh tráng nướng lụi Tây Nguyên
  • Bánh tráng nướng pizza Sài Gòn
  • Bánh tráng cuốn dẻo Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn Long An
  • Bánh tráng chiên trứng muối Sóc Trăng
Bật bí cho bạn vài điều thú vị về bánh tráng mâm
Bánh tráng mâm

Với giá vé buffet là 69k/người (đã gồm VAT) bạn sẽ được thưởng thức toàn bộ 7 loại bánh được kể trên và gọi thêm món không tốn phí trong vòng 90 phút.

Bên cạnh mâm bánh tráng cực ngon, quán có thêm các loại nước chấm cực hấp dẫn cho bạn sử dụng. Tại bánh tráng mâm, quán có 5 loại sốt pha sẵn: mắm ruốc, sốt ngũ vị, sốt cay, tương ớt mayo, xốt me. Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp sốt cùng với các loại topping đi kèm như ớt, mỡ hành,…

4. Điểm trừ nho nhỏ

Có một số loại bánh để lâu sẽ bị khô. Hiện tại, quán đã có lò hâm bánh cho các bánh bạn chưa kịp dùng tới.

Vào những ngày có khuyến mãi, các chi nhánh của quán sẽ khá đông người, bàn ghế khá nhỏ nên cũng có thể tạo cảm giác chật chội.

5. Tổng kết

Nếu bạn yêu thích các loại bánh tráng của các vùng miền thì nhanh đặt chân đến đây. Bánh tráng mâm sẽ không khiến bạn thất vọng. Những chiếc bánh giòn giòn, béo béo, cùng với những hương vị đặc trưng của những vùng miền. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác như đang được đi du lịch các tỉnh thành ngay tại Sài Gòn. Hãy nhanh tay đến trải nghiệm và cho FAc Yummy biết bạn thấy thế nào nhé!

Bạn có thể tìm xem thêm các sản phẩm của FAc Yummy 

Tìm chúng tớ tại đây.

 

 

Bánh tráng cuốn quận 4

Những quán bánh tráng cuốn quận 4 siêu ngon

by with No Comment Tin tức

Nhắc đến quận 4 người ta nghĩ ngay đến những hàng phá lấu, ốc hay mì hến… nhưng thật thiếu sót nếu bỏ qua bánh tráng, món ăn vặt chiếm lĩnh mọi khẩu vị của giới trẻ. Đặc biệt là bánh tráng cuốn quận 4.

Bánh tráng cuốn luôn là món ăn được nhiều người yêu thích vì độ bắt miệng và nổi tiếng của nó. Nếu bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt là quận 4 thì không nên bỏ quán những quán bánh tráng cuốn quận 4 siêu ngon này. Sau đây là một vài gợi ý cho bạn:

1. Bánh tráng cuốn quận 4 dì Hồng

Quán bánh tráng cuốn quận 4 đầu tiên là quán của Dì Hồng. Quán đã có mặt từ lâu và đã quá nổi tiếng với dân ăn hàng ở Sài Gòn. Menu tại đây đa dạng với nhiều kiểu bánh tráng vô cùng ngon miệng. “Hút hàng” nhất chính là những cuốn bánh tráng nhỏ nhắn, gói ghém nhân khô bò, trứng, rau răm rồi quyện đều cùng vị chua ngọt của sốt me. Càng ăn bạn sẽ càng nghiện và cứ muốn gọi thêm mãi.

Bánh tráng cuốn quận 4
Bánh tráng cuốn dì Hồng

Bên cạnh đó bạn có thể thử bánh tráng chiên ăn cùng với pate. Sợi bánh chiên vàng giòn, vừa cho vào miệng đã vội tan ra rồi kết hợp cùng cái bùi béo của pate làm ai cũng thích thú. Mức giá ở đây cũng rất bình dân, từ khoảng 10 – 25k.

2. Bánh tráng chợ Xóm Chiếu

Bánh tráng ở chợ Xóm Chiếu thì lại nổi tiếng với món bánh tráng trộn “huyền thoại”. Bạn sẽ ngất ngây với vô vàn nguyên liệu đủ sắc đủ vị, nào là xoài bào, khô bò, ruốc, trứng luộc… Tất cả hòa quyện với nhau kèm thêm sốt beo béo. Đặc biệt quán dùng tắc để tăng độ chua thanh làm món ăn thêm phần kích thích.

bánh tráng cuốn quận 4
Bánh tráng chợ Xóm Chiếu

Thêm đó bạn có thể thử các loại gỏi như gỏi xoài, món ăn này cũng ngon không kém. Vừa có độ đậm đà lại vừa thấm đều hương vị. Từng nguyên liệu được chế biến cẩn thận như hành phi chín vừa tới nên vàng thơm, xoài chua ngọt hài hoà… Mọi thứ kết hợp đầy đủ đã tạo nên những phần ăn vặt thơm ngon. Thời gian mở cửa của quán tầm 3h chiều nên bạn chú ý đi đúng khung giờ nhé.

3. Bánh tráng dì Đường

Phải kể đến bánh tráng chiên trứng ở quán Dì Đường, nơi đây có món bánh tráng vô cùng độc đáo. Vị trí nằm trong khu nhà thờ Xóm Chiếu tuy có hơi khó tìm nhưng sẽ không khiến bạn thấy uổng công. Phần bánh chiên nóng hổi, giòn tan hoà quyện thêm cái thơm béo của lớp trứng bên ngoài. Để rồi khi kết hợp cùng khô bò mằn mặn, khô mực dai dai thêm cả đậu phộng ăn kèm. Chắc chắn món ăn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi thoaiiiii.

Bánh tráng chiên dì Đường
Bánh tráng chiên dì Đường

Bên cạnh bánh tráng chiên thì quán còn có bánh trứng cút nướng, bánh tráng trộn… hấp dẫn không kém. Giá dao động từ 15 – 25k nhưng lại đủ ăn cho 2 đến 3 người đấy nhé. Có một điều hạn chế là quán lề đường nên khá nắng. Bạn có thể chọn đi buổi chiều để mát mẻ hơn nhé!

Hy vòng thông qua những gợi ý trên có thể giúp bạn chọn ra một quán bánh tráng cuốn quận 4 thật ứng ý cho mình nhé.

Cảm ơn bạn đã xem, bạn có thể xem qua một vài mẫu bánh tráng tại FAc Yummy. Chương trình giảm giá của FAc Yummy vẫn còn đến ngày 13/11/2023 đấy bạn nhé.

Tìm chúng mình tại đây.

 

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo: mách bạn 1 cách làm cực ngon

by with No Comment Tin tức

Thay vì mỗi lúc lên cơn thèm bánh tráng cuốn thịt heo lại phải đi ra ngoài tìm mua về để ăn. Hôm nay để FAc Yummy chỉ bạn làm ngay tại nhà, vừa dễ lại vừa ngon.

Bánh tráng cuốn thịt heo từ lâu đã là món ăn ngon được nhà nhà yêu thích. Từ những nguyên liệu đơn giản như thịt heo, bánh tráng, rau mà ăn vào lại ngon khó cưỡng. Giờ đây, chỉ với vài bước đơn giản tại nhà bạn đã có ngay để thưởng thức rồi.

1. Nguyên liệu cần có cho món bánh tráng cuốn thịt heo:

  • 1kg thịt ba chỉ heo
  • 20g bánh tráng
  • 20g bánh phở
  • 3 trái ớt sừng
  • 1 trái xoài chua
  • 2 trái dưa leo
  • 1 trái khóm (thơm)
  • 2 cây rau xà lách
  • 50g rau húng lũi
  • 50g rau kinh giới
  • 1 củ hành tím
  • ½ củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 4 củ sả
  • 1 trái chanh
  • Gia vị đi kèm: Mắm nêm, dầu ăn, nước tương, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, nước mắm, tiêu, muối
Bánh tráng cuốn thịt heo
Nguyên liệu

Mách nhỏ:

Bạn nhớ chọn thịt heo ba rọi tươi (tránh loại nạc quá nhiều hay mỡ quá nhiều), điều này khiến món bánh của bạn ngon hơn mà không bị ngán đấy.

2. Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch thịt heo, cắt ớt, dưa leo, khóm thành các sợ vừa ăn.
  • Cho 1 quả ớt, 1 củ sả cắt lát, 1/4 quả thơm giã chung đến khi trộn đều vào nhau, sau đó, bạn cho thêm 1 ít nước cốt chanh vào.
bánh tráng cuốn thịt heo
Sơ chế thịt heo

Bước 2: Luộc thịt

Bạn bắc nồi lên bếp, cho thịt vào cùng 1 củ hành tím, 1/2 củ hành tây, sả cây và 1/4 trái thơm. Nêm thêm 1 ít gia vị gồm: 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh bột canh.

bánh tráng cuốn thịt heo: luộc thịt
Luộc thịt

Luộc thịt từ 15 – 20 phút cho thịt chín rồi vớt ra để nguội.

Bước 3: Làm nước chấm

Có 2 loại nước chấm cho bạn lựa chọn: nước mắm hoặc mắm nêm.

  • Công thức nước mắm:

Pha theo công thức 3:2:3 (3 nước : 2 đường : 3 nước mắm), thêm vào 1 ít nước cốt chanh và dùng muỗng khuấy đều. Sau cùng, cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào và khuấy đều hỗn hợp. Điều chỉnh gia vị lần nữa cho vừa miệng

  • Công thức mắm nêm

Bạn cho hỗn hợp tỏi, ớt, sả và thơm đã giã nát trước đó vào 1 chiếc chén rồi thêm vào chén 3 muỗng canh mắm nêm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm vào trộn đều vậy là bạn đã có chén nước chấm ngon đúng vị.

làm nước chấm
Làm nước chấm

Bước 4: Cuốn bánh tráng với thịt heo

Trước tiên bạn trải 1 tờ bánh tráng ra sau đó thêm 1 lớp bánh phở vuông, thêm các loại rau sống, ớt sừng, xoài, thơm, dưa leo,… tiếp đến bỏ thịt chiên lên trên, cuốn lại rồi thưởng thức. Bạn nhớ để các nguyên liệu gọn gàng để có thể dễ dàng cuốn lại nhé!

Bước 5: Thành phẩm

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có 1 món ngon bùng vị. Bánh tráng cuốn thịt heo chấm với nước mắm hay mắm nêm đều ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa các nguyên liệu với nhau. Từ vị thơm ngon của thịt heo, theo đó là tí chua chua của thơm cùng với mùi vị đi kèm của nước chấm, chỉ nghĩ thôi mà đã chảy nước dãi.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Thành phẩm

Chúc bạn có thể làm ra một món bánh tráng cuốn thịt heo thật thành công nhé!

Cảm ơn bạn đã xem, bạn có thể xem qua một vài mẫu bánh tráng tại FAc Yummy.

Tìm chúng mình tại đây.

 

 

bánh tráng muối nhuyễn

Bánh tráng bịch 5k? Có tin được không?

by with No Comment Tin tức

Khi mua hàng tại FAc Yummy việc tìm ra một lọai bánh tráng bịch 5k sẽ là một điều vô cùng dễ dàng. Hãy để chúng mình gợi ý một vài món bánh tráng siêu hạt dẻ tại shop nhé.

1. Bánh tráng bịch 5k

Đây là loại bánh tráng mini siêu hạt dẻ tại FAc Yummy. Món bánh tuy nhỏ nhưng có võ, khi ăn kết hợp với muối nhuyễn và 1 ít dầu sa tế khiến cho người ta ăn mãi không ngừng. Ngoài ra, bánh tráng bịch 5k cũng là một sản phẩm bán siêu chạy tại FAc Yummy

Thành phần:

  • Bánh tráng phơi sương 30g
  • 1 gói muối nhuyễn
  • 1 gói dầu sa tế độ cay vừa phải
  • 1 quả tắc tặng kèm
bánh tráng bịch 5k
Bánh tráng muối nhuyễn

Hướng dẫn ăn: bạn xé nhỏ bánh tráng, cho gói dầu sa tế để thấm đều các miếng bánh. Sau đó bạn cho gói muối nhuyễn vào để đảm bảo muỗi được phủ đều tất cả các miếng bánh tráng và thưởng thức.

Giá bán: 5.000 đồng.

2. Một vài loại bánh tráng siêu hạt dẻ khác:

2.1 Bánh tráng sốt tắc

Bánh tráng sốt tắc chính là sản phẩm best seller của FAc Yummy. Sự kết hợp đơn giản giữa bánh tráng phơi sương, sốt tắc và hành phi lại khiến món bánh tráng cực hấp dẫn người ăn.

Thành phần:

  • 100g bánh tráng phơi sương
  • 1 gói sốt tắc
  • 1 gói hành phi

Hướng dẫn sử dụng: bạn cho gói sốt tắc và hành phi ra chén đi kèm, sau đó chấm bánh tráng phơi sương và thưởng thức.

Giá bán: 12.000 đồng.

2.2 Bánh tráng sốt me:

Một trong những món best seller khác đó chính là bánh tráng sốt me, những bạn không thích bánh phơi sương có thể thử loại này nhé. Bánh tráng gạo mỏng với sốt me đậm đặc tuy đơn giản nhưng ăn lại ngon muốn xỉu.

Thành phần:

  • 1 xấp bánh tráng mỏng 100g
  • 1 gói xốt me

Hướng dẫm sử dụng: cho gói sốt me ra đĩa tặng kèm. Sau đó chấm bánh tráng và thưởng thức.

Giá bán: 12.000 đồng.

2.3 Bánh tráng phơi sương ruốc hành phi:

Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua loại bánh này, đây là sản phẩm cực hot trong thời gian gần đây. Với cách ăn đơn giản nhưng hương vị mang lại rất đặc biệt. Nhờ vào đó mà bánh tráng phơi sương lại được bán ra với số lượng cực kì lớn trong thời gian qua.

Thành phần của bánh:

  • 200g bánh tráng phơi sương
  • 50g ruốc hành phi
  • 50g bơ béo
Bánh tráng bịch 5k
Bánh tráng phơi sương

Hướng dẫn sử dụng: gỡ lấy một miếng bánh tráng phơi sương, cho ruốc hành phi và bơ vừa đủ ăn, sau đó cuộn bánh lại và thường thức.

Giá bán: 25.000 đồng.

2.4 Bánh tráng đỏ ruốc hành phi

Không hề kém cạnh với bánh tráng phơi sương, bánh tráng dẻo đỏ cũng là bánh tráng được nhiều người săn đón vì độ ngon và bắt miệng của nó.

Thành phần:

  • 100g bánh tráng dẻo đỏ
  • 50g ruốc hành phi
  • 50g bơ béo
Bánh tráng dẻo đỏ
Bánh tráng dẻo đỏ

Hướng dẫn sử dụng: gỡ lấy một miếng bánh tráng deo đỏ, cho ruốc hành phi và bơ vừa đủ ăn, sau đó cuộn bánh lại và thưởng thức.

Giá bán: 25.000 đồng.

Thật bất ngờ đúng không FAc Yummy có đầy đủ tất cả các loại bánh siêu hạt dẻ từ bánh tráng bịch 5k đến các loại bánh khác chỉ với tầm giá học sinh, sinh viên ai cũng có thể mua và dùng. Hy vọng thông bài viết này sẽ giúp cho bạn tìm ra được loại bánh chân ái với giá siêu hạt dẻ tại FAc Yummy của chúng mình nhé!

Cảm ơn bạn đã xem, bạn có thể xem qua một vài mẫu bánh tráng tại FAc Yummy.

Tìm chúng mình tại đây.

bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc – Mách bạn 2 cách làm cực dễ.

by with No Comment Tin tức

Bánh tráng mắm ruốc là một loại bánh với hương vị đặc trưng của Việt Nam. Được làm từ bánh tráng mỏng, giòn tan kết hợp với mắm ruốc thơm ngon, bánh tráng mắm ruốc đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích của nhiều người.

Đặc biệt, món ăn này có thể làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản.

1. Giới thiệu về bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc là món ăn nổi tiếng tại Sài Gòn, gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi mùi hương quyến rũ đặc biệt được hòa quyện từ lớp nhân bên trong cho tới phần vỏ bánh giòn rụm bên ngoài.

Hương vị của bánh tráng mắm ruốc rất đặc biệt. Bánh tráng có vị giòn tan khiến cho việc nhai cảm thấy thoải mái và dễ dàng hơn. Mắm ruốc, được làm từ tôm khô và các loại gia vị tự nhiên khác, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn cho bánh.

2. Cách làm bánh tráng mắm ruốc

Vì đây là món ăn được yêu thích ở khắp mọi nơi Việt Nam, chúng ta có thể tìm rất nhiều thể loại khác nhau. Từ bánh tráng mắm ruốc của Ninh Thuận, Đà Lạt đến Bình Thuận, Quãng Ngãi, … Mặc dù là nổi tiếng như thế, nhưng bạn có biết cách làm loại bánh này không?

Ngay dưới đây, FAc Yummy sẽ giúp bạn điều đó.

1.1 Cách làm bánh bằng chảo chống dính

Số lượng khẩu phần: 2-3 người

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Mức độ chế biến: Dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

20 miếng bánh tráng

120gr mắm ruốc

100gr thịt băm

20 quả trứng cút

50gr bơ, 100gr pate, 3 cây hành lá

1 chén tương ớt, 3 muỗng canh sốt tương đen, tỏi, hành tím, ớt bột, muối, đường,…

Bánh tráng mắm ruốc
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách chế biến:

Băm nhỏ hành lá, tỏi, hành tím.

Xào thịt băm cùng tỏi, hành tím, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt săn lại thì cho ra đĩa lớn.

Phi thơm mắm ruốc cùng dầu ăn, 2 thìa cà phê đường, nửa trái chanh, 1 thìa cà phê ớt bột cho tới khi hơi sệt lại.

Sau đó, làm nóng chảo chống dính, rồi cho bánh tráng vào. Lưu ý lúc này nhớ chỉnh lửa nhỏ để tránh cháy bánh bạn nha.

Tiếp theo, hãy nhanh tay dùng thìa phết bơ đều lên mặt bánh, rồi đập trứng cút vào. Sau đó, bạn cho pate, thịt băm, mắm ruốc, tương ớt, tương đen lên mặt bánh, dàn đều các nguyên liệu rồi cuộn tròn lại.

Trở đều hai mặt bánh trên chảo sao cho vàng đều là đã có thể thưởng thức được rồi.

2 cách làm bánh tráng mắm ruốc đơn giản, thơm ngon
Nướng bằng chảo chống dính

1.2. Cách làm bánh tráng mắm ruốc nướng bằng bếp than

Số lượng khẩu phần: 2-3 người

Thời gian chuẩn bị: 35 phút

Mức độ chế biến: Dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

10 miếng bánh tráng

50gr mắm ruốc

50gr tôm khô

100gr thịt băm

7 quả trứng gà

50gr bơ, 100gr pate, 3 cây hành lá

Tỏi, hành tím, ớt bột, muối, đường,…

Cách chế biến:

Ngâm tôm khô trong nước 15 phút, rồi rửa sạch lại lần nữa

Băm nhỏ sả, hành khô, tỏi và hành lá.

Xào thịt heo băm cùng hành khô, rồi nêm nếm với gia vị sao cho vừa ăn.

Tiếp theo, xào tôm khô cùng tỏi băm nhuyễn đến khi chín đều rồi cho vào cối giã nhuyễn. Để riêng thịt heo và tôm đã giã nguyễn thành 2 phần riêng.

Phi thơm mắm ruốc cùng dầu ăn, 2 thìa cà phê đường, nửa trái chanh, 1 thìa cà phê ớt bột cho tới khi sệt lại.

Sau đó, bạn hãy chuẩn bị bếp than hoa, rồi đặt bánh tráng lên trên vỉ nướng. Bạn nhớ chỉ để than đỏ tránh để có lửa làm cháy bánh nha.

Tiếp theo, hãy nhanh tay dùng thìa phết bơ, trứng, các nguyên liệu khác đều lên mặt bánh, rồi cuộn tròn lại bằng đũa.

Bánh Tráng Mắm Ruốc nướng bằng bếp than
Chế biến bằng bếp than

Trở đều hai mặt bánh trên bếp than sao cho vàng đều các mặt, giòn rụm là đã có thể thưởng thức được rồi.

Hi vọng thông qua 2 cách trên sẽ giúp bạn làm ra cho mình 1 chiếc bánh tráng mắm ruốc thật ngon. Chúc bạn thành công nhé!

Cảm ơn bạn đã xem, bạn có thể xem qua một vài mẫu bánh tráng tại FAc Yummy.

Tìm chúng mình tại đây.

bánh tráng xì ke

Bánh tráng xì ke và nguồn gốc của tên bánh.

by with No Comment Tin tức

Chắc chắn bạn đã từng nghe qua cụm từ bánh tráng xì ke một lận trong đời.

Nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao lại có cái tên ấy chưa?

Hôm nay, FAc Yummy sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc cũng như nguồn gốc xuất phát của loại bánh tráng này nhé!

1. Bánh tráng xì ke là gì?

Bánh tráng từ lâu là một món ăn vặt quốc dân đối với giới trẻ, đây thậm chí còn là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Với muôn vàn cách chế biến, biến tấu khác nhau từ bánh tráng cuộn, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng,… Kết hợp cũng nhiều những nguyên liệu đa dạng, mới lạ tạo nên sự độc đáo cho món ăn và phù hợp hơn với khẩu vị của giới trẻ.

bánh tráng xì ke
Bánh tráng xì ke

Bắt nguồn từ Tây Ninh – “Quê hương của bánh tráng” với món bánh tráng phơi sương đặc sản vô cùng đình đám. Bánh tráng này chính là là sự kết hợp của bánh tráng phơi sương tây ninh cùng với muối tôm tỏi phi, hành phi tạo nên một hương vị vô cùng bắt miệng.

Một cách gọi khác của bánh tráng xì ke đó chính là bánh tráng muốn nhuyễn. Với cách ăn đơn giản là cắt nhỏ bánh tráng, thêm muỗi nhuyễn và trộn lên ăn, tuy đơn giản nhưng lại cực ngon.

2. Nguồn gốc tên bánh:

Xì ke là một cách gọi của ma túy tổng hợp, một chất kích thích bị cấm tại nước ta, việc sử dụng nó là một điều cấm kị vì nó mang lại nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tinh thần. Vậy bánh tráng xì ke là như thế nào? Do nó có chứa chất cấm nên mới có tên như vậy?

Nguồn gốc bánh tráng xì ke
Nguồn gốc bánh tráng xì ke

Thực chất, bánh có tên gọi như vậy là do khi ăn nhiều người ta sẽ có cảm giác bị ghiền. Mỗi lần ăn xong lại muốn ăn tiếp nữa nên nó mới có cái tên gọi đấy. Thực sự không phải do bánh tráng có chứa chất cấm gì cả.

Một số loại phổ biến hiện nay như: Bánh tráng xì ke Tây Ninh, bánh tráng xì ke muối nhuyễn, bánh tráng muối nhuyễn tỏi xì ke,… Hương vị sẽ khác nhau bởi mỗi thương hiệu sẽ có những công thức trộn cũng như sử dụng loại bánh tráng, muối trộn khác nhau. Cách chế biến muối để hạt to hay muối nhuyễn cũng tạo nên sự khác nhau về trải nghiệm khi ăn bánh tráng.

3. Lượng calo trong bánh là bao nhiêu?

Lượng calo trong bánh tráng luôn là nỗi lo ủa các chị em khi sử dụng. Ở bài trước, chúng ta đã có tìm hiểu một vài loại bánh tráng khác. Vậy đối với bánh tráng này thì lượng calo là bao nhiêu?

Trên thực tế, sẽ rất khó để tính chính xác được 1 bịch bánh tráng chứa bao nhiêu calo. Chúng ta chỉ có thể ước chừng dựa trên những những nguyên liệu có trong món ăn. Do nguyên liệu chủ yếu của loại bánh này chỉ là muối ớt và tỏi, chúng ta có thể chắc chắn rằng lượng calo sẽ không cao.

Để có thể bớt đi nỗi lo về cân nặng, tốt nhất bạn nên chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày. Kết hợp cùng chế độ ăn uống điều độ phù hợp cho cơ thể. Đừng quên bổ sung đầy đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể qua các loại thực phẩm, hoa quả hay đồ uống healthy.

Nói tóm lại, bánh tráng xì ke là một món ăn vặt thần thánh đối với nhiều người. Cách làm của bánh tráng cũng rất đơn giản và nguyên liệu cũng giúp mọi người an tâm khi sử dụng. Hi vọng bài viết này đã giải quyết được thắc mắc của các bạn về loại bánh tráng này nhé!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết của FAc Yummy, bạn có thể tìm mua bánh tráng tại shop chúng mình.

Tìm chúng mình tại đây.