Bạn đã từng ăn qua bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn,… nhiều lần. Nhưng bạn đã từng thử qua buffet bánh tráng mâm 7 loại chưa? Bánh tráng mâm 7 loại đến từ 7 tỉnh thành khác nhau tạo thành 1 bữa tiệc buffet hoành tráng. Nếu là tín đồ của bánh tráng thì bạn không nên bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.
1. Đôi nét về buffet bánh tráng mâm
Buffet bánh tráng được xuất phát từ ý tưởng chính là tập hợp các loại bánh tráng từ những vùng miền khác nhau, sau đó tạo thành “Mâm” của anh chủ quán. Các thực khách dù có ở nơi nào ghé đến cũng có thể thưởng thức đúng hương vị bánh tráng của mỗi miền. Những người con xa quê này vẫn ấm lòng khi thưởng thức được hương vị bánh tráng đậm vị quê hương mình và tạo nên sự khác biệt về bánh tráng Sài Gòn.
2. 3 chi nhánh của bánh tráng mâm tại Sài Gòn
Bánh tráng mâm có 3 chi nhánh ở Thành phố Hồ Chí Minh:
🏠 Chi nhánh 1: 230 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10
🏠 Chi nhánh 2: 77 Đ Đỗ Xuân Hợp, Phước Long B, Quận 9
🏠 Chi nhánh 3: 89 Võ Oanh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
📍 Fanpage: https://www.facebook.com/BanhTrangMamBuffet/
3. Không gian cửa hàng
Tất cả chi nhánh bánh tráng mâm đều có không gian rộng rãi và thoáng mát. Quán sử dụng tông màu vàng làm chủ đạo, cùng với đó là những chiếc bánh tráng được đựng trên những cái mẹt tre được lót thêm lớp lá chuối bên dưới, tạo cảm giác mộc mạc, gần gũi khi ăn. Bên cạnh đó, Bánh tráng mâm còn có bếp lộ thiên, giúp bạn đảm bảo về quy trình chế biến. Nếu các bạn thích quay Video TikTok thì đây cũng rất thích hợp.
Bánh tráng mâm là nơi tập trung các loại bánh tráng đặc biệt của các vùng miền khác nhau bao gồm 7 loại bánh tráng:
- Bánh tráng nướng pate Đà Nẵng
- Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Thiết
- Bánh tráng nướng lụi Tây Nguyên
- Bánh tráng nướng pizza Sài Gòn
- Bánh tráng cuốn dẻo Tây Ninh
- Bánh tráng trộn Long An
- Bánh tráng chiên trứng muối Sóc Trăng
Với giá vé buffet là 69k/người (đã gồm VAT) bạn sẽ được thưởng thức toàn bộ 7 loại bánh được kể trên và gọi thêm món không tốn phí trong vòng 90 phút.
Bên cạnh mâm bánh tráng cực ngon, quán có thêm các loại nước chấm cực hấp dẫn cho bạn sử dụng. Tại bánh tráng mâm, quán có 5 loại sốt pha sẵn: mắm ruốc, sốt ngũ vị, sốt cay, tương ớt mayo, xốt me. Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp sốt cùng với các loại topping đi kèm như ớt, mỡ hành,…
4. Điểm trừ nho nhỏ
Có một số loại bánh để lâu sẽ bị khô. Hiện tại, quán đã có lò hâm bánh cho các bánh bạn chưa kịp dùng tới.
Vào những ngày có khuyến mãi, các chi nhánh của quán sẽ khá đông người, bàn ghế khá nhỏ nên cũng có thể tạo cảm giác chật chội.
5. Tổng kết
Nếu bạn yêu thích các loại bánh tráng của các vùng miền thì nhanh đặt chân đến đây. Bánh tráng mâm sẽ không khiến bạn thất vọng. Những chiếc bánh giòn giòn, béo béo, cùng với những hương vị đặc trưng của những vùng miền. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác như đang được đi du lịch các tỉnh thành ngay tại Sài Gòn. Hãy nhanh tay đến trải nghiệm và cho FAc Yummy biết bạn thấy thế nào nhé!
Bạn có thể tìm xem thêm các sản phẩm của FAc Yummy
Tìm chúng tớ tại đây.