Theo thống kê, hầu hết các doanh nhân kinh doanh ẩm thực vỉa hè đều ưa thích sử dụng tủ bán đồ ăn vặt bằng , với tỉ lệ lên tới 90%. Điều này đặt ra câu hỏi tại sao sản phẩm này lại có sức hút đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu về những tiện ích đặc biệt của phương tiện này trong bài viết dưới đây!
3.1 Tủ bánh mì
Bánh mì là một món ăn vặt được bán rất nhiều tại Việt Nam. Do đó, tủ bánh mì cũng là một sản phẩm được ưa chuộng. Loại tủ này thường có kích thước từ 1m5-2m, vì hầu hết sẽ được trang bị lò nướng thịt bên trong. Khoang chế biến rộng rãi, tích hợp bếp chiên rán sử dụng gas hoặc điện. Tủ được thiết kế với kính và có nhiều tầng để tiện lợi trong việc trữ đồ, tạo không gian cho bạn để bày biện nhiều nguyên liệu như giò, thịt, trứng, rau, tương ớt, và nhiều hơn nữa.
3.2 Tủ bán bánh bao
Ý tưởng tủ bán bánh bao là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích kinh doanh hàng rong. Sản phẩm này có thiết kế gọn nhẹ nhưng rất tiện dụng. Thùng xe rộng lớn có thể chứa nhiều đồ khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Khu vực chế biến cũng được trang bị xửng hấp để giúp bánh chín. Ngoài ra, một số sản phẩm còn đi kèm với một tủ nhỏ để trưng bày, giữ ấm sản phẩm và giúp khách hàng dễ dàng nhìn thấy và chọn món.
3.3 Tủ bán trà sữa
Xe đẩy bán trà sữa được thiết kế theo xu hướng hiện đại, gây ấn tượng với mái vòm độc đáo, decal hấp dẫn và dễ thu hút sự chú ý. Tùy thuộc vào quy mô, bạn có thể chọn xe có chiều dài từ 90cm đến 200cm. Nếu chỉ phục vụ các loại trà sữa lạnh không cần đun nấu, thì nên chọn mẫu tủ nhỏ để tiết kiệm chi phí. Trong trường hợp bạn muốn chế biến trân châu và sữa nóng ngay trên xe, thì nên chọn xe có chiều dài từ 150cm trở lên.
3.4 Tủ kính bán bánh tráng
Xe bán bánh tráng trộn thường được trang bị thiết bị nướng bánh trong khu vực chế biến. Phần tủ kính được đặt cạnh bên với vai trò bảo quản và giữ ấm. Dưới khu vực bán hàng là không gian để lưu trữ đồ, được chia thành nhiều ngăn. Thiết kế tiện ích này giúp bạn phân loại đồ dùng theo mục đích sử dụng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc lấy và cất vào.
3.5 Tủ bán phở
Hiện nay, rất nhiều chủ quầy kinh doanh đã tận dụng sự hỗ trợ từ tủ kính bán phở. Sản phẩm này thường có kích thước từ 1m6 đến 2m. Phần thân trên có khu vực phục vụ khách hàng rộng rãi, bàn chế biến tích hợp nồi phở điện hoặc nồi phở gas để nấu nước dùng. Tủ bày trữ được sử dụng để xếp bát đũa, tương ớt, tương đen và các loại rau gia vị. Phần dưới tủ làm bằng inox được dùng để lưu trữ bình gas, nguyên liệu và các đồ dùng tiện ích khác.
Để đảm bảo sự bền bỉ của tủ kính bán đồ ăn vặt, chúng ta cần chú ý những điều sau đây:
- Sắp xếp đồ ăn một cách cân đối và ngăn nắp hai bên để tránh nguy cơ lật đổ tủ.
- Khi di chuyển tủ, hãy chọn một bề mặt phẳng để giảm tác động tiêu cực lên phương tiện.
- Vệ sinh tủ sau mỗi ngày sử dụng và lau khô bề mặt khi hoàn thành công việc này.
- Bảo trì định kỳ để phát hiện sớm các sự cố, từ đó có thể thực hiện biện pháp khắc phục kịp thời.
Bạn cũng có thể mua đồ ăn vặt online tại FAc Yummy hoặc nhắn tin trực tiếp cho Fanpage Ăn vặt FAc Yummy để được tư vấn nhé !