Bạn có biết: bánh tráng bao nhiêu calo?

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng: Liệu bánh tráng bao nhiêu calo và lượng calo cho mỗi loại bánh tráng khác nhau ra sao? Hôm nay FAc T=Yummy sẽ bật mí cho bạn biết nhé.

1.Bánh tráng là gì?

Bánh tráng là một loại bánh được làm từ tinh bột cán mỏng và phơi khô. Bạn có thể ăn theo nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, nhúng nước hoặc chế biến kèm với 1 số món ăn khác.

Nguyên liệu chính của bánh tráng chính là bột gạo pha loãng với nước và thêm 1 tí bột sắn để tăng độ dẻo. Sau đó sẽ được tráng 1 lớp mỏng để hấp, tiếp đến đem phơi khô là ta đã có 1 cái bánh tráng.

2.Bánh tráng bao nhiêu calo?

Khi mới sử dụng, mọi người thường sẽ thắc mắc rằng bánh tráng bao nhiêu calo, ăn bánh tráng nhiều có tăng cân không. Thông thường mọi người muốn biết để có thể điều chỉnh ăn uống sao cho phù hợp trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Dưới đây là hàm lượng calo của một số loại bánh tráng mà FAc Yummy tìm hiểu được:

Bánh tráng trắng

Đối với bánh tráng trắng do chỉ được làm đơn giản từ bột gạo, nước và một ít bột sắn nên hàm lượng calo sẽ rơi vào khoảng 200-300 cho 100g.

Bánh tráng gạo lứt

Thành phàn chủ yếu của loại bánh tráng này là gạo lứt xay nhuyễn nhưng lượng calo sẽ không chênh lệch nhiều so với bánh tráng trắng, khoảng 240-340 calo cho mỗi 100g.

Bánh tráng trộn

Khác với 2 loại bánh tráng ở trên, bánh tráng trộn còn là một món ăn nổi tiếng ở đường phố Việt Nam. Thành phần bánh tráng trộn có thêm rất nhiều nguyên liệu khác như: khô gà, khô bò, rau răm, xoài, trứng cút,… Do đó hàm lượng calo cho mỗi 100g bánh tráng trộn nằm ở khoẳng 300-350 calo.

Bánh tráng nướng

Không khác gì bánh tráng trộn, bánh tráng nướng cũng được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Cho nên, mỗi cái bánh tráng này cũng sẽ chứa khoảng 300-350 calo.

Bánh tráng cuốn

Bánh tráng cuốn thường được dùng bánh tráng đỏ cuộn với các topping xoài, rau răm, tôm khô, khô bò, trứng cút v.v… Khi ăn kèm theo sẽ có đó là sốt me với 1 ít mayonnaise nên thường 100g bánh tráng này sẽ vào mức 300-400 calo.

3.Ăn bánh tráng có mập không?

Đối với bánh tráng trắng, một lon gạo có thể tạo ra một lượng lớn bánh tráng, cho nên bạn ăn bánh tráng trắng sẽ không gây tăng cân vì lượng calo và tinh bột thấp.

Đối với bánh tráng được trộn chung với các nguyên liệu khác, bạn nên chú ý khi ăn những loại bánh tráng này nhé, vì do có nhiều nguyên liệu nên hàm lượng calo cũng sẽ cao hơn, ăn nhiều có thể khiến bạn tăng cân đấy.

Như một số loại đã được kể trên như bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, có lượng calo khá cao đấy nhé.

Tóm lại, việc bánh tráng bao nhiêu calo tùy thuộc vào cách mà bạn chế biến nó, nên bạn hãy lựa chọn cho mình 1 cách chế biến phù hợp với nhu cầu của bản thân trong khẩu phần ăn mỗi ngày và phần nào hạn chế việc tăng cân nhé.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết của FAc Yummy, bạn có thể tìm mua bánh tráng tại shop chúng mình.

Tìm chúng mình tại đây.